请问「排南」是什么意思?
2026-07-10 05:30:41
「排南」读音
拼音 pái nán,注音 ㄆㄞˊ ㄋㄢˊ
| 拼音字母 | pai nan |
|---|---|
| 拼音首字母 | pn |
| 注音符号 | ㄆㄞ ㄋㄢ |
| 注音首符号 | ㄆㄋ |
「排南」释义
扩展释义 排南是采用金华火腿为主料烹制的浙江杭州特色传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载,金华火腿对益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓,健足力都有功效。杭州厨师在火腿食用方法上,从火候到刀工都有独具匠心,创造出一些各具特色的美味菜肴。排南是一只既美味又滋补的美味佳品。
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