请问「家常糖醋排骨」是什么意思？
「家常糖醋排骨」读音
拼音 jiā cháng táng cù pái gǔ，注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
| 拼音字母 | jia chang tang cu pai gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jctcpg |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄊㄤ ㄘㄨ ㄆㄞ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄐㄔㄊㄘㄆㄍ |
「家常糖醋排骨」释义
扩展释义 糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江，是典型的一道浙菜。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水，沥干腌制入味，然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用，冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒，最后淋上米醋调成糖醋味。这里一定要用米醋，陈醋味道太重影响口感！沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱 这也是沪菜的特点，浙菜用料丰富，做法精细，色、香、味具全；川菜做糖醋排骨讲究排骨精选...
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 想象的翅膀作文是什么意思？ 北京天气预报30天是什么意思？ 咏兴国寺佛殿前幡是什么意思？ 物业客服半年工作总结是什么意思？ xu是什么意思？ 兰州天气预报30天是什么意思？ 戚务生 qī wù shēng · 是什么意思 杜宾是什么意思？ 快递公司个人介绍信(合集17篇)是什么意思？ 漳州特产是什么意思？ 查看安徽天气-湖州天气预报 查看安徽天气 安徽是什么意思？ 食品营养标签标准化最佳分析.pptx是什么意思？ 蔚然是什么意思？ 宋知慧沈君桦最新章节（重生七零团长追妻路迢迢结局+番外）全文免费阅读无弹窗大结局_重生七零团长追妻路迢迢结局+番外免费阅读（宋知慧沈君桦）是什么意思？ 金融投资是什么意思？ jí 即是什么意思？