请问「素炸酱面」是什么意思？
2026-07-12 05:51:14
「素炸酱面」读音
拼音 sù zhà jiàng miàn，注音 ㄙㄨˋ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | su zha jiang mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | szjm |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄓㄐㄇ |
「素炸酱面」释义
扩展释义 炸酱面更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜爱的快餐，在没有食欲的时候，只要一闻到炸酱面的香味，立马就会胃口大开。但是正宗的老北京炸酱面是有肉的，即使是炸酱面馆里提供的素炸酱里面也是有鸡蛋的，不吃鸡蛋的严格素食者要想吃炸酱面只能是自己动手做了。下面我就给大家介绍一种好吃的纯素炸酱的做法，用香菇和笋丁代替肉，可以叫做改良版老北京炸酱面。
推荐