请问「蛋白质消化率」是什么意思？
2026-07-11 20:07:57
「蛋白质消化率」读音
拼音 dàn bái zhì xiāo huà lǜ，注音 ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄌㄩˋ
| 拼音字母 | dan bai zhi xiao hua lv |
|---|---|
| 拼音首字母 | dbzxhl |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚ ㄌㄩ |
| 注音首符号 | ㄉㄅㄓㄒㄏㄌ |
「蛋白质消化率」释义
扩展释义 用于评定食物蛋白质的营养价值的指标之一，对于鉴定食物品质、研究与开发新食品、指导人群膳食等方面都是十分重要。
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