请问「皮蛋脆花生」是什么意思？
「皮蛋脆花生」读音
拼音 pí dàn cuì huā shēng，注音 ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄘㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
| 拼音字母 | pi dan cui hua sheng |
|---|---|
| 拼音首字母 | pdchs |
| 注音符号 | ㄆㄧ ㄉㄢ ㄘㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ |
| 注音首符号 | ㄆㄉㄘㄏㄕ |
「皮蛋脆花生」释义
扩展释义 作法： 1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。 2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。 3.将酱油膏、黑醋、香油与（2）之材料拌匀。 食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用
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