请问「清炒什蔬」是什么意思？
2026-07-10 10:28:39
「清炒什蔬」读音
拼音 qīng chǎo shén shū，注音 ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄕㄣˊ ㄕㄨ
| 拼音字母 | qing chao shen shu |
|---|---|
| 拼音首字母 | qcss |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄔㄠ ㄕㄣ ㄕㄨ |
| 注音首符号 | ㄑㄔㄕㄕ |
「清炒什蔬」释义
扩展释义 （1）竹笋、洋葱去皮切丝，红辣椒、狮子椒洗净，去籽切丝，金针菇去蒂洗净，细韭菜洗净切长段备用。（2）黄豆芽洗净，去除头尾，放入加入调料1）的滚水中烫熟，捞出沥干备用。（3）起油锅先放入竹笋及洋葱略炒，再放入黄豆芽与金针菇炒至八成熟，加入调料2）调味后放入红辣椒、狮子椒及细韭菜炒熟即可。
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