请问「山东包子」是什么意思?
2026-07-11 22:29:42
「山东包子」读音
拼音 shān dōng bāo zi,注音 ㄕㄢ ㄉㄨㄥ ㄅㄠ ㄗ˙
| 拼音字母 | shan dong bao zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | sdbz |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄉㄨㄥ ㄅㄠ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄕㄉㄅㄗ |
「山东包子」释义
扩展释义 山东包子是山东省传统的地方名点,属于鲁菜系。鲜美适口,别有风味,皮薄馅多的精品主食。制作方法一般是:把白菜猪肉都切成小丁,放入盆中,加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀,把味调好制成馅。把发面对好碱分成30个剂子,用面杖擀成皮,把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下,然后上屉用旺火蒸10分钟即可。
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