请问「开花馒头」是什么意思？
2026-07-13 15:59:01
「开花馒头」读音
拼音 kāi huā mán tóu，注音 ㄎㄞ ㄏㄨㄚ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ
| 拼音字母 | kai hua man tou |
|---|---|
| 拼音首字母 | khmt |
| 注音符号 | ㄎㄞ ㄏㄨㄚ ㄇㄢ ㄊㄡ |
| 注音首符号 | ㄎㄏㄇㄊ |
「开花馒头」释义
扩展释义 开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为中国的特色传统面食名点。其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。
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