请问「水煮大闸蟹」是什么意思？
2026-07-11 07:49:42
「水煮大闸蟹」读音
拼音 shuǐ zhǔ dà zhá xiè，注音 ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄉㄚˋ ㄓㄚˊ ㄒㄧㄝˋ
| 拼音字母 | shui zhu da zha xie |
|---|---|
| 拼音首字母 | szdzx |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄉㄚ ㄓㄚ ㄒㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄕㄓㄉㄓㄒ |
「水煮大闸蟹」释义
扩展释义 水煮大闸蟹，就是不加任何调料水煮，具体的方法很简单，也是最原始的，苏州地区的渔民，在自己家里，一般都是用这种方法的。不加任何调料水煮、不蘸佐料吃，只有保持原味，才能品尝到所谓：“胸肉胜似白鱼，螯肉味同干贝，脚肉美如银鱼，那黄那膏，腻齿粘舌，更是味绝天下。”的美味。
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