请问「牡丹酥」是什么意思？
2026-07-10 04:12:33
「牡丹酥」读音
拼音 mǔ dān sū，注音 ㄇㄨˇ ㄉㄢ ㄙㄨ
| 拼音字母 | mu dan su |
|---|---|
| 拼音首字母 | mds |
| 注音符号 | ㄇㄨ ㄉㄢ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄇㄉㄙ |
「牡丹酥」释义
扩展释义 牡丹酥是一道著名的特色小吃。色白似牡丹花，酥香可口，宜于高级宴会用。将面粉分为三份，分别与柠檬黄、玫瑰红、猪油揉成面团。将有颜色的面包住油面，然后擀成条状，再卷成卷，叠三下，最后团成圆形酥皮。红色皮放外，黄色的皮放里，再包入莲茸后搓成小球。放入冰箱2小时。用刀将面团开成6瓣。用温油炸后，撒上椰子碎即可。
推荐