请问「鲶鱼茄子」是什么意思？
2026-07-10 07:43:50
「鲶鱼茄子」读音
拼音 nián yú jiā zi，注音 ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
| 拼音字母 | nian yu jia zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | nyjz |
| 注音符号 | ㄋㄧㄢ ㄩ ㄐㄧㄚ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄋㄩㄐㄗ |
「鲶鱼茄子」释义
扩展释义 鲶鱼1条（约600g），长茄子3个（约500g），干香菇5朵，咸肉100g，老姜片3片，大蒜瓣4瓣，香葱4根，枸杞10g，盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml），大料（2枚），花椒（8粒），干辣椒（1枚），酱釉（10g），料酒（15g），白糖（5g），香油少许。
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