请问「鱿鱼炒带豆」是什么意思？
2026-07-16 04:21:00
「鱿鱼炒带豆」读音
拼音 yóu yú chǎo dài dòu，注音 ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄔㄠˇ ㄉㄞˋ ㄉㄡˋ
| 拼音字母 | you yu chao dai dou |
|---|---|
| 拼音首字母 | yycdd |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄩ ㄔㄠ ㄉㄞ ㄉㄡ |
| 注音首符号 | ㄧㄩㄔㄉㄉ |
「鱿鱼炒带豆」释义
扩展释义 食材明细材料：红椒、姜蒜 调料：盐、料酒、鸡精、做法（1）将红椒去蒂去籽洗净，并切成丝，备用。 （2）将带豆洗净，并折成段，备用。 （3）将已洗净的鱿鱼丝，并在沸水中焯一下，捞出备用。 （3）烧锅倒油烧热，下入姜蒜爆香，再下入带豆翻炒至变色， （4）接着，加少许水稍微焖煮一下。 （5）然后，依次合入鱿鱼和红椒丝加点料酒、盐、鸡精调味炒匀即可。