请问「炸枣」是什么意思？
2026-07-11 01:00:15
「炸枣」读音
拼音 zhà zǎo，注音 ㄓㄚˋ ㄗㄠˇ
| 拼音字母 | zha zao |
|---|---|
| 拼音首字母 | zz |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄗㄠ |
| 注音首符号 | ㄓㄗ |
「炸枣」释义
扩展释义 炸枣（是福建地区的叫法），在江南称为麻团，炸枣是一道美味可口的地方小吃，属于闽菜系；该菜品外酥内韧，香甜可口；该菜品历史上为泉州小吃，后来流传到厦门等地，也是厦门著名小吃；该菜品用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称“麻团”，该菜品有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。
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