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请问「四鳃鲈鱼汤」是什么意思?

2026-07-13 13:56:17

「四鳃鲈鱼汤」读音

拼音 sì sāi lú yú tāng,注音 ㄙˋ ㄙㄞ ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄊㄤ

拼音字母si sai lu yu tang
拼音首字母sslyt
注音符号ㄙ ㄙㄞ ㄌㄨ ㄩ ㄊㄤ
注音首符号ㄙㄙㄌㄩㄊ

「四鳃鲈鱼汤」释义

扩展释义 工艺:将鲈鱼宰杀,治净。炒锅加清水、鸡汤各半,下葱结、姜片、笋片、雪菜梗末,烧沸后,下鲈鱼、绍酒、盐,焖烧片刻,待汤再沸时,下熟火腿片、味精,淋上猪油少许,出锅倒入汤碗即成。

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