请问「四鳃鲈鱼汤」是什么意思?
2026-07-13 13:56:17
「四鳃鲈鱼汤」读音
拼音 sì sāi lú yú tāng,注音 ㄙˋ ㄙㄞ ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄊㄤ
| 拼音字母 | si sai lu yu tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | sslyt |
| 注音符号 | ㄙ ㄙㄞ ㄌㄨ ㄩ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄙㄙㄌㄩㄊ |
「四鳃鲈鱼汤」释义
扩展释义 工艺:将鲈鱼宰杀,治净。炒锅加清水、鸡汤各半,下葱结、姜片、笋片、雪菜梗末,烧沸后,下鲈鱼、绍酒、盐,焖烧片刻,待汤再沸时,下熟火腿片、味精,淋上猪油少许,出锅倒入汤碗即成。
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