「陈年糟蛋」读音

拼音 chén nián zāo dàn，注音 ㄔㄣˊ ㄋㄧㄢˊ ㄗㄠ ㄉㄢˋ

拼音字母	chen nian zao dan
拼音首字母	cnzd
注音符号	ㄔㄣ ㄋㄧㄢ ㄗㄠ ㄉㄢ
注音首符号	ㄔㄋㄗㄉ

「陈年糟蛋」释义

扩展释义 陈年糟蛋是四川一带的地方传统名菜，属于川菜系。产于四川宜宾叙府而得名，蛋质软嫩，色泽红亮，醇香味长，营养丰富。吃法很特别先把糟蛋置于碟中，加适量白糖，再滴白酒少许， 用筷略微搅动，待蛋、糖、酒融为一体后，即可徐徐拈食下酒，别有风味。

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拆字组词：

• 「陈」字组词
• 「年」字组词
• 「糟」字组词
• 「蛋」字组词

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