请问「东平烧饼」是什么意思？
2026-07-10 05:18:02
「东平烧饼」读音
拼音 dōng píng shāo bǐng，注音 ㄉㄨㄥ ㄆㄧㄥˊ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | dong ping shao bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | dpsb |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄆㄧㄥ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄉㄆㄕㄅ |
「东平烧饼」释义
扩展释义 东平烧饼又名碳炉马蹄烧饼，是山东东平传统面食名吃之一，是远近闻名的美食佳品，因出产于山东省泰安市东平县州城镇北门村得名。按照10：3的比例将新发酵的面团与前一天发酵的面团和匀后，擀成薄饼，撒上五香粉、盐、芝麻等，卷起后再擀成薄饼，刷上糖水后在平锅中烤熟即可食用。
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