请问「哈尔滨干肠」是什么意思？
2026-07-12 14:20:29
「哈尔滨干肠」读音
拼音 hā ěr bīn gàn cháng，注音 ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄍㄢˋ ㄔㄤˊ
| 拼音字母 | ha er bin gan chang |
|---|---|
| 拼音首字母 | hebgc |
| 注音符号 | ㄏㄚ ㄦ ㄅㄧㄣ ㄍㄢ ㄔㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄦㄅㄍㄔ |
「哈尔滨干肠」释义
扩展释义 哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。
推荐