语林词典 - 汉语词语大全 聊天词典

请问「蒸莴菜糕法」是什么意思?

2026-07-10 04:47:22

「蒸莴菜糕法」读音

拼音 zhēng wō cài gāo fǎ,注音 ㄓㄥ ㄨㄛ ㄘㄞˋ ㄍㄠ ㄈㄚˇ

拼音字母zheng wo cai gao fa
拼音首字母zwcgf
注音符号ㄓㄥ ㄨㄛ ㄘㄞ ㄍㄠ ㄈㄚ
注音首符号ㄓㄨㄘㄍㄈ

「蒸莴菜糕法」释义

扩展释义 蒸莴菜糕法 饭米一斗,用水洗泡,配菜叶五斤洗净,切极细,拌米合磨成浆。将糖和微水锅,煮至滴水成珠,倾入浆内搅匀,用碗量,入蒸笼内蒸熟,才重重仿此下去,如蒸九重糕法。甚美。每重以薄为妙。

推荐