金线油塔|金线油塔词语大全|金线油塔组词 - 语林词典

请问「金线油塔」是什么意思？

2026-07-13 16:09:57

「金线油塔」读音

拼音 jīn xiàn yóu tǎ，注音 ㄐㄧㄣㄒㄧㄢˋ ㄧㄡˊ ㄊㄚˇ

拼音字母	jin xian you ta
拼音首字母	jxyt
注音符号	ㄐㄧㄣㄒㄧㄢㄧㄡㄊㄚ
注音首符号	ㄐㄒㄧㄊ

「金线油塔」释义

扩展释义金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。