「香煎肋眼牛排」读音

拼音 xiāng jiān lē yǎn niú pái，注音 ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄌㄜ ㄧㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

拼音字母	xiang jian le yan niu pai
拼音首字母	xjlynp
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄌㄜ ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
注音首符号	ㄒㄐㄌㄧㄋㄆ

「香煎肋眼牛排」释义

扩展释义 香煎肋眼牛排是一道西式餐点，肋眼牛排是牛脊柱部位，由于形状比较像眼球，所以被叫做肋眼。牛肋脊部位的肉丝含筋，油脂丰郁，嫩肉部分入口即化，带筋部分又非常有嚼劲。

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