「荸荠脯」读音

拼音 bí jì pú，注音 ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ ㄆㄨˊ

拼音字母	bi ji pu
拼音首字母	bjp
注音符号	ㄅㄧ ㄐㄧ ㄆㄨ
注音首符号	ㄅㄐㄆ

「荸荠脯」释义

扩展释义 将盐水浸泡的荸荠用清水冲洗一次，移入温度为75℃左右的热水中预煮20-30分钟，放入沸水中保持3-5分钟，捞出放入冷水中冷却，并加入0.2%的亚硫酸钠浸泡2-3小时备用。

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拆字组词：

• 「荸」字组词
• 「荠」字组词
• 「脯」字组词

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