「炒粥」读音

拼音 chǎo zhōu，注音 ㄔㄠˇ ㄓㄡ

拼音字母	chao zhou
拼音首字母	cz
注音符号	ㄔㄠ ㄓㄡ
注音首符号	ㄔㄓ

「炒粥」释义

扩展释义 民间之腊八粥，不论如何丰富，其制法：均为熬煮而成，惟御膳房制者，则为米煮熟后，滤去水分，而用糖炒之，故名曰“炒粥”。

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