请问「盐水牛腱」是什么意思?
2026-07-10 11:36:11
「盐水牛腱」读音
拼音 yán shuǐ niú jiàn,注音 ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ
| 拼音字母 | yan shui niu jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ysnj |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄕㄋㄐ |
「盐水牛腱」释义
扩展释义 菜系:江西菜口味:五香味特色:此菜肉烂酥软,具有肉的自然花纹,清香味美,久食不腻。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
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