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请问「虾油芹菜」是什么意思?

2026-07-13 01:32:52

「虾油芹菜」读音

拼音 xiā yóu qín cài,注音 ㄒㄧㄚ ㄧㄡˊ ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ

拼音字母xia you qin cai
拼音首字母xyqc
注音符号ㄒㄧㄚ ㄧㄡ ㄑㄧㄣ ㄘㄞ
注音首符号ㄒㄧㄑㄘ

「虾油芹菜」释义

扩展释义 鲜芹菜摘叶去根后,切成1厘米长的段,下锅后撩一个开,放入清水中冷去,凉透后捞出控去水分,放入缸中用虾油浸渍,中间倒2次缸。7天后即为成品。

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