请问「注胶虾」是什么意思？
2026-07-11 04:22:13
「注胶虾」读音
拼音 zhù jiāo xiā，注音 ㄓㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | zhu jiao xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | zjx |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄓㄐㄒ |
「注胶虾」释义
扩展释义 注胶虾，指的是颜色过于新鲜，肉感也比较瓷实，虾体过度膨胀的，而且容易剥离，且虾头内有明显的半透明果冻样的胶状物质的虾。注胶虾主要有剥开虾头可见胶状物、煮后浮起白色块状物两大特征。冰冻虾注胶主要是为增重图利或图卖相好看，而新鲜活虾一般不会被注胶。2017年3月，广州出现冰冻“注胶虾”，引起市民广泛关注。有关部门已就此事立案调查。
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