「烹蹄筋」读音

拼音 pēng tí jīn，注音 ㄆㄥ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

拼音字母	peng ti jin
拼音首字母	ptj
注音符号	ㄆㄥ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
注音首符号	ㄆㄊㄐ

「烹蹄筋」释义

扩展释义 烹蹄筋是全羊大菜席中一道菜品，主料是羊蹄筋、辅料是鸡蛋糊等，调料为 料酒、白糖、水淀粉等，通过旺火炒制的做法而成。

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拆字组词：

• 「烹」字组词
• 「蹄」字组词
• 「筋」字组词

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