「盖浇面」读音

拼音 gài jiāo miàn，注音 ㄍㄞˋ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母	gai jiao mian
拼音首字母	gjm
注音符号	ㄍㄞ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄍㄐㄇ

「盖浇面」释义

扩展释义 盖浇面是属于面食的一种另类吃法，它区别于其它面食的特征是： 盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。（其他面食，如烩面，片儿川，拉面等，是将面和菜在内的主要食材，盛放在一个碗里上桌）

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拆字组词：

• 「盖」字组词
• 「浇」字组词
• 「面」字组词

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