请问「切达奶酪」是什么意思？
2026-07-13 18:38:00
「切达奶酪」读音
拼音 qiè dá nǎi lào，注音 ㄑㄧㄝˋ ㄉㄚˊ ㄋㄞˇ ㄌㄠˋ
| 拼音字母 | qie da nai lao |
|---|---|
| 拼音首字母 | qdnl |
| 注音符号 | ㄑㄧㄝ ㄉㄚ ㄋㄞ ㄌㄠ |
| 注音首符号 | ㄑㄉㄋㄌ |
「切达奶酪」释义
扩展释义 切达奶酪(Cheddar) ，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜(9个月)、有的味道比较重(24个月)。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。切达奶酪是一种原制奶酪，或称为天然奶酪。它是由原奶经过灭菌，发酵，凝结，成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。再制奶酪，多半就是以切达奶酪作为原料制成的。
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