「宋嫂面」读音

拼音 sòng sǎo miàn，注音 ㄙㄨㄥˋ ㄙㄠˇ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母	song sao mian
拼音首字母	ssm
注音符号	ㄙㄨㄥ ㄙㄠ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄙㄙㄇ

「宋嫂面」释义

扩展释义 宋嫂面是四川成都传统小吃，由成都人仿制宋朝汴梁人宋嫂作法，将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中，其味鲜美无比，称为宋嫂面。面食，鲜香滋润，入口爽滑。此面是仿宋嫂鱼羹法并结合四川特点，加以改进而成。

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拆字组词：

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