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请问「腌酸鱼」是什么意思?

2026-07-11 06:00:42

「腌酸鱼」读音

拼音 yān suān yú,注音 ㄧㄢ ㄙㄨㄢ ㄩˊ

拼音字母yan suan yu
拼音首字母ysy
注音符号ㄧㄢ ㄙㄨㄢ ㄩ
注音首符号ㄧㄙㄩ

「腌酸鱼」释义

扩展释义 腌酸鱼是摩梭人,纳西人家待客及送来友的一种传统佳肴 .腌酸鱼虽十里不同风,各家有各家的风味,但都共同遵循一个古现,用沪沽湖里特产的半斤左右的活裂腹鱼腌制 ,人们在湖中捕鱼时,凡捞到半斤重的裂腹鱼,便小心地放进一个装有水的木盆里养着。

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