请问「玉臂藕」是什么意思?
2026-07-10 15:14:17
「玉臂藕」读音
拼音 yù bì ǒu,注音 ㄩˋ ㄅㄧˋ ㄡˇ
| 拼音字母 | yu bi ou |
|---|---|
| 拼音首字母 | ybo |
| 注音符号 | ㄩ ㄅㄧ ㄡ |
| 注音首符号 | ㄩㄅㄡ |
「玉臂藕」释义
扩展释义 汉寿的西湖,盛产一种藕,十分特别,明、清时代,一直为贡品。 相传,明朝有位皇帝在吃这种藕时,见西湖藕白嫩脆爽,清甜,一节节如同宫女的手臂一样嫩白,十分喜爱。于是便命为“玉臂藕”。 玉臂藕含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份,有较高的营养价值,是席上珍品。高明的厨师可用它做成“金蜂归巢"、“孔雀开屏”、“玉琢银塔”等各式花色的美味。玉臂藕无渣、无丝、多水、脆嫩甜香,适宜生食。吃起来芳透齿颊,满口生津。它还可以制成罐头、藕粉等多种营养食品。
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