请问「东江盐浸鸡」是什么意思？
2026-07-12 04:04:45
「东江盐浸鸡」读音
拼音 dōng jiāng yán jìn jī，注音 ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄣˋ ㄐㄧ
| 拼音字母 | dong jiang yan jin ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | djyjj |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄉㄐㄧㄐㄐ |
「东江盐浸鸡」释义
扩展释义 东江盐锔鸡是一道福建省的特色传统名菜，属于东江菜。始创于东江地区，已有三百多年历史，有一次，当地盐商设宴请客，厨师以盐锔取代了习惯上的腌食方法，其味特佳。
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