请问「氽西施舌」是什么意思？
2026-07-10 18:20:11
「氽西施舌」读音
拼音 tǔn xī shī shé，注音 ㄊㄨㄣˇ ㄒㄧ ㄕ ㄕㄜˊ
| 拼音字母 | tun xi shi she |
|---|---|
| 拼音首字母 | txss |
| 注音符号 | ㄊㄨㄣ ㄒㄧ ㄕ ㄕㄜ |
| 注音首符号 | ㄊㄒㄕㄕ |
「氽西施舌」释义
扩展释义 氽西施舌是山东地区特色传统名菜之一。西施舌是一种舌状海鲜，产自山东胶南、日照沿海一带，肉质细嫩，可做多种佳肴。制做方法是将西施舌肉洗净放入汤碗，再用净勺将清汤、精盐、料酒去浮沫，倒入汤碗中，撒上香菜并淋上鸡油即成。
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