请问「酱小土豆」是什么意思？
2026-07-10 03:06:26
「酱小土豆」读音
拼音 jiàng xiǎo tǔ dòu，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄠˇ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
| 拼音字母 | jiang xiao tu dou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jxtd |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄠ ㄊㄨ ㄉㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄒㄊㄉ |
「酱小土豆」释义
扩展释义 酱小土豆，是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜。二民族在此菜的做法上或有不同，朝鲜族多加辣椒，中国北方人可加辣椒也可不加。酱小土豆，色泽红亮，咸鲜软面，酱汁香醇。制作之时，可用中火酱制，要勤翻动，以免煳锅，翻动时手要轻，保持土豆完整。
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