请问「裙带菜食品」是什么意思?
2026-07-14 06:41:00
「裙带菜食品」读音
拼音 qún dài cài shí pǐn,注音 ㄑㄩㄣˊ ㄉㄞˋ ㄘㄞˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
| 拼音字母 | qun dai cai shi pin |
|---|---|
| 拼音首字母 | qdcsp |
| 注音符号 | ㄑㄩㄣ ㄉㄞ ㄘㄞ ㄕ ㄆㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄑㄉㄘㄕㄆ |
「裙带菜食品」释义
扩展释义 日本人善食海藻,但近年来海带、紫菜类食品供应不足,价格较高。而裙带菜因养殖业的增产,则成为便宜、受欢迎的食用海藻资源。但以往家庭所买到的裙带菜,一般都是干品或盐渍品,食用时需要提前用水浸泡复原和水洗,这样既浪费时间,食用又不便。即使是新鲜的裙带菜,一般含水量为80%,加上各种佐料煮熟,使水分含量达到35~40%便于保存,也需很长时间,这从能量和时间的消耗上来看,都是不经济的。同时,这种食用方法还存在着裙带菜体破损,风味受损失的不足之处。
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