请问「木须豆腐」是什么意思？
2026-07-12 07:00:17
「木须豆腐」读音
拼音 mù xū dòu fǔ，注音 ㄇㄨˋ ㄒㄩ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | mu xu dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | mxdf |
| 注音符号 | ㄇㄨ ㄒㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄇㄒㄉㄈ |
「木须豆腐」释义
扩展释义 搅碎炒制的鸡蛋，色如桂花，而桂花又称木樨，两者颜色、形状近似，所以鸡蛋也叫木樨，但樨笔画稠密，有店家写它不出，胡乱添字，久而久之，就叫木须。木须豆腐，实际上就是“鸡蛋炒豆腐”，这道菜，取其鸡蛋的香，配以豆腐的滑嫩，吃来清淡香滑糯口。
推荐