「宫廷菜」读音

拼音 gōng tíng cài，注音 ㄍㄨㄥ ㄊㄧㄥˊ ㄘㄞˋ

拼音字母	gong ting cai
拼音首字母	gtc
注音符号	ㄍㄨㄥ ㄊㄧㄥ ㄘㄞ
注音首符号	ㄍㄊㄘ

「宫廷菜」释义

扩展释义 宫廷菜，就是专供宫廷皇室的菜肴，是中华菜肴的杰出代表。元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，其特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长。宫廷菜著名的菜点有熘鸡脯、荷包里脊、四大抓、四大酱、四大酥、小糖窝头、豌豆黄、芸豆黄等。

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拆字组词：

• 「宫」字组词
• 「廷」字组词
• 「菜」字组词

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