请问「朱砂豆腐」是什么意思？
2026-07-10 23:57:40
「朱砂豆腐」读音
拼音 zhū shā dòu fǔ，注音 ㄓㄨ ㄕㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | zhu sha dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zsdf |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄕㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄓㄕㄉㄈ |
「朱砂豆腐」释义
扩展释义 此菜系清真传统名菜，始创于北京鸿宾楼清真饭店（该店于 1899年在天津开业，于 1955年迁京）。本菜用料考究，做工细致，色红油亮，质地细嫩，有如豆沙，味极鲜香，独具一格，大受食客青睐。
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