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请问「鱼卷」是什么意思?

2026-07-11 02:30:24

「鱼卷」读音

拼音 yú juǎn,注音 ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ

拼音字母yu juan
拼音首字母yj
注音符号ㄩ ㄐㄩㄢ
注音首符号ㄩㄐ

「鱼卷」释义

基本含义 以鱼为主要原料制成的卷状食品。

详细解释

  1. 以鱼为主要原料制成的卷状食品。

    徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》:“大鱼和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒酱,以豆腐皮包之,成长条,切段,以葱、椒或甜麪酱蘸食,曰鱼卷。”

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