「白汁回鱼」读音

拼音 bái zhī huí yú，注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ

拼音字母	bai zhi hui yu
拼音首字母	bzhy
注音符号	ㄅㄞ ㄓ ㄏㄨㄟ ㄩ
注音首符号	ㄅㄓㄏㄩ

「白汁回鱼」释义

扩展释义 白汁回鱼是江苏省名菜，属于苏菜系，肉厚无刺，肥嫩不腻，汤汁似乳，稠浓粘口，且微溢酒香，堪为水产肴馔中之上品，辅料是春笋、黄酒 、猪油、江米酒、高汤、食盐、葱、姜、白胡椒。

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拆字组词：

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