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请问「芙蓉鱼片」是什么意思?

2026-07-10 03:05:14

「芙蓉鱼片」读音

拼音 fú róng yú piàn,注音 ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母fu rong yu pian
拼音首字母fryp
注音符号ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ
注音首符号ㄈㄖㄩㄆ

「芙蓉鱼片」释义

扩展释义 芙蓉鱼片是一道江苏省的地方名菜,属于淮扬菜系。口感软烂,汁明芡亮鱼肉切片,与蛋清和在一起下入油锅中,做芙蓉片;另起锅,将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。

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