请问「腊八豆腐」是什么意思？
2026-07-10 12:38:41
「腊八豆腐」读音
拼音 là bā dòu fǔ，注音 ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | la ba dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | lbdf |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄅㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄌㄅㄉㄈ |
「腊八豆腐」释义
扩展释义 腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的民间风味特产，也是腊八节的食俗。在腊八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。腊八豆腐由大豆、辣椒、五香等原料经传统手工艺精制而成，有“素火腿”之称。成品色泽黄润如玉，入口松软，咸中带甜，又香又鲜。
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