请问「番茄炒驴肉」是什么意思?
「番茄炒驴肉」读音
拼音 fān jiā chǎo lǘ ròu,注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | fan jia chao lv rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjclr |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄌㄩ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄔㄌㄖ |
「番茄炒驴肉」释义
扩展释义 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认...
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