「家常烧茄子」读音

拼音 jiā cháng shāo jiā zi，注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	jia chang shao jia zi
拼音首字母	jcsjz
注音符号	ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄐㄔㄕㄐㄗ

「家常烧茄子」释义

扩展释义 烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。

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