语林词典 - 汉语词语大全 聊天词典

请问「湖南腊肉」是什么意思?

2026-07-10 06:10:41

「湖南腊肉」读音

拼音 hú nán là ròu,注音 ㄏㄨˊ ㄋㄢˊ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ

拼音字母hu nan la rou
拼音首字母hnlr
注音符号ㄏㄨ ㄋㄢ ㄌㄚ ㄖㄡ
注音首符号ㄏㄋㄌㄖ

「湖南腊肉」释义

扩展释义 湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。制作全过程一般分为备料,腌渍,熏制三步。

推荐