请问「绿茶彩云卷」是什么意思？
2026-07-10 04:23:47
「绿茶彩云卷」读音
拼音 lǜ chá cǎi yún juǎn，注音 ㄌㄩˋ ㄔㄚˊ ㄘㄞˇ ㄩㄣˊ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | lv cha cai yun juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | lccyj |
| 注音符号 | ㄌㄩ ㄔㄚ ㄘㄞ ㄩㄣ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄌㄔㄘㄩㄐ |
「绿茶彩云卷」释义
扩展释义 做法：1. 烤盘上铺纸，在边缘四个角落各剪出一个缺口，整理烤盘纸使服贴在烤盘上。烤箱预热至180 C/ 350 F。2. 蛋黄与蛋白分开，大碗里放入蛋黄与大约一半的糖，搅拌均匀，加入牛奶、兰姆酒与植物油搅拌至糖溶解。混合低筋面粉与泡打粉，筛入蛋液中，搅拌至无粉粒。3. 在干净无油的打蛋盆中放入蛋白与白醋一起打发，中途加入剩下的糖，直到中性发泡（提起搅拌头可以拉出尖角且翻转也不会滴落）。4. 用橡皮刀舀出1/3蛋白泡与蛋黄面糊拌匀，然后把拌好的面糊全部倒回剩下的蛋白泡中搅拌均匀，倒入烤盘中，取一点面糊调上绿茶粉，倒回，拿橡皮刀用写意画的手笔随便挥两下，再把表面刮平，用力震一下烤盘释放大气泡，然后...
推荐