请问「麦糕」是什么意思？
2026-07-11 10:00:55
「麦糕」读音
拼音 mài gāo，注音 ㄇㄞˋ ㄍㄠ
| 拼音字母 | mai gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | mg |
| 注音符号 | ㄇㄞ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄇㄍ |
「麦糕」释义
扩展释义 麦糕，江浙地区对馒头的叫法，外形与制作方法都与馒头相似。是浙江一种传统特色地方小吃，常见于浙东（宁波、台州）等地区，其中象山县定塘镇大塘地区的麦糕较有名。不添加辅料的白麦糕的口味与馒头也很相似。但是添加了艾草的青麦糕、红糖的糖麦糕等相对于馒头却更加香甜酥软。不同地方的做法也有不同，花色也更多，民间还有在麦糕的制作过程中添加牛奶、炼乳、南瓜等辅料，制作成花色麦糕。
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