请问「炸卤牛肉」是什么意思？
2026-07-11 04:19:31
「炸卤牛肉」读音
拼音 zhà lǔ niú ròu，注音 ㄓㄚˋ ㄌㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | zha lu niu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | zlnr |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄌㄨ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄓㄌㄋㄖ |
「炸卤牛肉」释义
扩展释义 主要食材牛肉的营养成分（肥瘦）：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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