请问「煎糟鳗鱼」是什么意思?
2026-07-11 17:13:41
「煎糟鳗鱼」读音
拼音 jiān zāo mán yú,注音 ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | jian zao man yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzmy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄐㄗㄇㄩ |
「煎糟鳗鱼」释义
扩展释义 煎糟鳗鱼是一道福州菜,属于闽菜系。主要食材为河鳗,调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒(黄酒)等,该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。
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