请问「酸辣鸡杂」是什么意思？
2026-07-11 07:30:09
「酸辣鸡杂」读音
拼音 suān là jī zá，注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄐㄧ ㄗㄚˊ
| 拼音字母 | suan la ji za |
|---|---|
| 拼音首字母 | sljz |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄗㄚ |
| 注音首符号 | ㄙㄌㄐㄗ |
「酸辣鸡杂」释义
扩展释义 酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。
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